내돈내산_신선한입닭갈비를 알토란 닭갈비 황금레시피와 콜라보
안녕하세요 수영하는 사막여우입니다. 춘천에 가서 먹어본 춘천닭갈비는 닭고기를 포를 뜨듯 펴서 고추장 양념에 재워 숯불에 구워먹는 거더라고요. 서울에서는 철판에 볶아서 나오는데, 지역마다 먹는 방식이 달라 신선한 충격일 뿐만 아니라, 원조 춘천 닭갈비가 훨씬 맛있기도 했습니다. 그런데 여러분 그거 아시나요? 붕어빵에 붕어 없듯 닭갈비에도 닭의 갈비 부분은 없다고 해요. 닭갈비가 먹고 싶어, 신선한입닭갈비를 샀어요. 신선한 재료와 정성을 가득 담아 양념을 해둔 춘천 전통 신선닭갈비래요. 알토란에서 본 닭갈비 황금레시피는 ①닭다리살 600G을 ②닭갈비 양념비법인 양념장 : 진간장 50G, 고춧가루 70G, 고추장 25G, 청주 4큰술, 참기름 2큰술, 설탕 50G, 물엿 35G, 맛술 25G 간 양파 50G,..
2022. 3. 8.
