인천맛집 수림공원 가족모임 숯불 생등심과 생갈비,전복갈비탕까지
안녕하세요 수영하는 사막여우입니다. 오랜만에, 가족모임이 있어 인천 간석동 맛집 수림공원가든에 다녀왔어요. 수림공원은 1984년부터 운영한, 인천의 대표 갈비 맛집입니다. 수림공원은 가족모임, 상견례, 접대 등 예의를 갖춰 식사하는 곳으로 인천에서 유명한 것 같아요. 뜨헛.. 너무 맛있게 먹어서 이렇게 많이 나올 줄 몰랐습니다 ㅎㅎㅎ 대식가의 피를 제대로 물려받은 수영하는 사막여우입니다. 수림공원 1층엔 카페가 있어요. 3층은 중화요리로 해물 누룽지탕과 양장피, 팔보채, 깐풍기, 칠리새우, 깐풍새우, 크림새우, 탕수육, 짜장과 짬뽕을 먹을 수 있어요. 저희는 숯불에 고기를 구워 먹으러 왔으니 당연히 2층으로 올라가야겠지요? 2층에 올라오니 꽃이 솟아 오른 모양이 기린을 닮았다고 해서 꽃기린이라는 이름의 ..
2022. 3. 14.
내돈내산_곽지원 빵공방 양평 두물머리 제과기능장의 맛있는 빵집,메뉴 가격
안녕하세요 수영하는 사막여우입니다. 양평 두물머리에 갔다가, 곽지원 빵공방을 일부러 다시 찾았습니다. 리모델링을 해서 외관이 바뀌었어요. 빵이 그냥 좋아서, 빵을 어떻게 발효하고 성형시켜서 굽는지 알고 싶어서, 빵 배우러 갔다가 제빵기능사, 제과기능사까지 따버린 수영하는 사막여우. 아이들이 한참 더 어릴 때, 곽지원 빵공방을 서울에서 찾아 내려왔어요, 지금부터 6년 전인가봐요. 그 땐, 전국의 맛있는 빵집 투어를 할 정도였고, 대량 생산되는 효모와 설탕이 듬뿍 들어간 달콤한 빵보다는 천연효모로 만들어진 건강빵을 찾아다녔습니다. 예전의 모습은 이제 그림으로만 남아있어요. 천연효모 직접 배양해 만드는 곽지원 빵공방은 수입밀을 사용하지 않고, 양평에서 자란 밀로 빵을 만든다고 해요. 오늘 만든 빵만 판매하는 ..
2022. 2. 28.
